陇西县大宗地产中药材产地加工(趁鲜切制)试点工作
- 作者： 小象 发布时间：2024-01-13 13:38:01
- 摘要
四是各类餐饮单位要“量力而行”，在做好疫情防控常态化工作的同时把好食品原料采购验收、贮存、加工、人员卫生、设施设备、环境卫生、餐饮具清消等关键环节，严禁在食物中添加草乌、附子、附片等毒性中药材供消费者食用，严禁加工经营腐败变质、有毒有害、超过保质期限等不符合食品安全要求的食品。学校食堂（含托幼机构）、建筑工地食堂、机关和企事业单位食堂等群体用餐单位严禁采购、加工四季豆、发芽马铃薯、野生菌和毒性中药材等风险食品。
四是各类餐饮单位要“量力而行”，在做好疫情防控常态化工作的同时把好食品原料采购验收、贮存、加工、人员卫生、设施设备、环境卫生、餐饮具清消等关键环节，严禁在食物中添加草乌、附子、附片等毒性中药材供消费者食用，严禁加工经营腐败变质、有毒有害、超过保质期限等不符合食品安全要求的食品。学校食堂（含托幼机构）、建筑工地食堂、机关和企事业单位食堂等群体用餐单位严禁采购、加工四季豆、发芽马铃薯、野生菌和毒性中药材等风险食品。
二是外出就餐时，要选择证照齐全、环境整洁、餐饮量化级别较高的餐饮服务单位就餐，慎重选择熟卤菜、凉菜冷食、野生菌及山茅野菜、自制泡酒等高风险食品，主动索要发票等就餐凭证。家庭、个人不要聚众、邀约加工食用草乌、附子等毒性中药材及饮用毒性中药材配制的酒。
为提升中药材产业化水平，陇西县积极组织实施大宗地产中药材产地加工（趁鲜切制）试点工作，促进产地加工规模化、规范化、标准化发展。推进加工工艺创新，重点推广应用低温干燥、节能干燥、无硫处理、气调贮藏等新技术，加强综合利用，提高产品档次。加快培育产业品牌，“陇西黄芪”“陇西白条党参”被认定为地理标志保护产品，“陇西黄芪”地理标志证明商标被认定为中国驰名商标，“华夏药都”“天下药仓”两大类19个类别的产品和服务商标通过审查注册，“惠森”“中天泰科”“陇山渭水”等一批拥有自主知识产权、科技含量高的品牌产品受到市场青睐。
草乌、附子等是毒性较强的中药材，中毒过重或抢救不及时会导致死亡，不能把草乌、附子等毒性中药材及其泡酒作为普通食品和药膳食用。聚众邀约食用草乌、附子等毒性中药材及其泡酒导致不良后果的，要承担相应法律责任。严禁餐饮服务单位加工销售草乌、附子等毒性中药材及其泡酒。
目前，合作社建设了药材切片加工区5000平方米、晒场与仓库5000平方米，并注册了南药“大元药林”商标。2018年，被认定为阳江市新农庄南药种养工程研究中心；近年来，先后获得广东省中药材产业化基地、广东省中医药研发创新产学研基地、阳江市科普教育基地、广东省科技专家工作站等称号。
安徽金寨乔康药业有限公司成立于2007'>2007年，位于金寨县现代产业园区，注册资本3300万元，是集中草药栽培、科研、生产、加工、销售于一体的中药材生产企业。乔康公司先后被评为省守合同重信用单位、国家高新技术企业、市农业产业化龙头企业、安徽省民营科技企业、六安市中药材产业协会会长单位、优质道地药材示范基地等，公司产品研发中心被认定为省认定企业技术中心、六安市中草药提纯与分离工程技术研究中心，公司“乔康”灵芝原料商标被评为省著名商标。
葡萄糖固体饮料代加工厂家业务介绍。加工厂可承接的固体饮料代加工项目：原料组成为普通食品、药食同源中药材和新资源食品，不得含有任何超出范围或者违规成分，进行粉剂、颗粒剂、代用茶以及特殊膳食的加工定制生产。葡萄糖固体饮料代加工厂家可提供的服务：加工厂可提供客户新品配方研发服务;指定剂型的打造服务;生产原料代理采购服务;包装材料设计加工服务;食字号、条形码、商标的申请服务等。葡萄糖固体饮料OEM贴牌产周期：加工厂的产品打样可以在3-7天内完成;包装材料设计生产则需要20个工作日左右;所有物料到齐以后工厂在15个工作日内完成订单生产。
二、各学校食堂和餐饮服务单位严禁超范围、超规模供餐，严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐，严禁使用非食品原料加工食品，严禁超范围、超限量使用食品添加剂。各类学校食堂严禁加工经营山茅野菜、鲜黄花菜、四季豆（芸豆角）、发芽及发青土豆等高风险食品，严禁加工制作冷荤凉菜，严禁售卖过夜剩菜剩饭，严禁采购、加工野生菌。严禁任何单位和个人加工、制作、销售、食用以草乌、附子、附片等毒性中药材为原料的食品。
