筷子与西方餐具不同,在十七世纪时,刀叉仍然是西方上流社会的专
- 作者： 小象 发布时间：2024-01-14 05:54:05
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筷子与西方餐具不同，在十七世纪时，刀叉仍然是西方上流社会的专属餐具。它们多为金银等材质制作，平民家中几乎没有这样的餐具。
筷子与西方餐具不同，在十七世纪时，刀叉仍然是西方上流社会的专属餐具。它们多为金银等材质制作，平民家中几乎没有这样的餐具。
有研究表明，在全球有约15亿的人使用刀叉，而有12亿人使用筷子，而全球有约70亿人，所以还有剩下的40亿人根本不用餐具，其实不管用筷子还是刀叉，都是世界的少数派，这两种餐具，都只不过是用餐时的辅助工具罢了，没有谁比谁高贵，真论起来，其实大家都是用手吃饭罢了。
在西方人眼里，使用筷子是一种原始的，落后的，而西餐则是伟大的。这种戴着有色眼镜看待中国文化的基调一致。但是实际上，在观察君看来，筷子是从刀叉进化而来的餐具，需要更灵活的双手，也需要学习才可以使用，是一种更高阶的餐具。而刀叉是从石器进化而来，无需学习，无需技巧，带有原始人的野蛮和粗鄙。使用刀叉才是原始的，落后的，笨拙的。
筷子比刀叉好。原因可能是中国人发明了叉子，但后来他们把餐具从刀叉换成了筷子。让我们看看叉子、刀子和筷子作为餐具的历史。
他们是在15世纪的时候，开始使用刀叉的，但是在那个时候还曾经遭到教会的反对，因为他们觉得用手才能表达对食物的尊重，刀叉真正作为餐具流行起来是在17世纪，比起中国晚的不是一星半点，所以用刀叉并不代表着先进潮流，用筷子也不代表着落后，这只是因为中西方有着不同的历史、文化、饮食习惯等因素造成的，没有什么落不落后的区别，中国人想的话也可以使用刀叉，但是筷子明显比刀叉更加方便快捷，所以中国人为什么要舍近求远呢？
争议商标与申请人在先使用的""商标中文含义相近，且争议商标核定使用的刀叉餐具'>刀叉餐具等商品与申请人在先使用的锅等商品在销售场所、销售渠道、消费对象等方面具有一定的关联性，属于类似商品。
如果你非要购买金属制的餐具，那么最好的选择是铁或铜制的餐具。铁筷子多是在碳钢上镀上铁，它们便于清洁，也耐用稳固；而铜筷子则是一种非常优质的金属，能够杀灭食物中含有的细菌，能够抵御耐腐蚀能力低的锐利刀叉。
事实上，中国人最早使用的餐具就是“匕”——相当于餐刀。河姆渡遗址中就曾出土过骨匕。距今四千年前的齐家文化遗址中，“匕”已经变成了骨制的刀叉。差不多同时期，箸（筷子）也出现了，并沿用至今。
此问题一经问出，就引起了各国网友的讨论，有一位韩国网友回复他，没文化真可怕，中国人不是不用刀叉，人家4000年前就已经开始用刀叉了，你们当宝贝的东西是人家老祖宗玩剩下的，在中国西北齐家遗址中就出土过一套精致的刀叉，距今至少有4000年的历史了，之后在中国各地也出土过很多商周战国时期的刀叉，这说明当时的人们确实是使用刀叉作为餐具的，而西方国家将刀叉作为餐具使用的时间是晚于中国的。
而西方还在用刀叉，这是饮食方面的差距，西方国家依旧是一整块肉进行烹饪，所以还需要切割，刀叉自然是必需品，所以用什么样的餐具，是国家饮食习惯不同下的自然选择，跟落不落后并没有直接的联系。
这让这位美国网友回忆起了一些东西，当时他也去到了一家中餐厅，他已经不记得菜的味道了，但是那里的餐具筷子真是给他留下了很深的印象，记得当时刚上菜的时候，刚准备吃饭筷子就折断了，后来换了一个新的使用起来也是非常的不方便，完全没有刀叉用起来灵活，所以他才会问出这样的问题。
那中国后来为什么不用刀叉作为用餐工具了呢？因为后来刀就不是餐具而是厨具了，在春秋战国时期，中国的菜就已经不是一大块肉端上来了，而是会处理好切成小块，所以刀就显得不是那么需要了，而叉子在很多时候也不方便，这时候筷子的出现解决了问题，并且在当时，用筷子吃饭还是一种地位的象征，只有位高权重的人才能用筷子吃饭，后来才慢慢向平民普及，用筷子代替了刀叉
洗碗机不能洗一些特殊的餐具：有些餐具比如刀叉、切菜板等，需要特殊的清洁方式。洗碗机可能会损坏它们，或者无法清洁干净。
