解码湖南浏阳发展“集群现象”围山四镇绿色共振
- 作者： 十象商标新闻 发布时间：2024-01-12 17:25:20
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十象网长沙3月3日电阳春三月，湘东大围山，冰雪消融，春暖花开。春雨已至，溪水清冽，万物生长。浏阳大围山镇果园里，蛰伏了一冬的梨树发出新芽，催生新一季的“大围山梨”；达浒镇金石村的田间，甲鱼从泥中爬出，
小河乡“网红坝”上，游客放起了烟花，让这里的夜晚更加多姿多彩。小河乡供图
十象网长沙3月3日电阳春三月，湘东大围山，冰雪消融，春暖花开。
春雨已至，溪水清冽，万物生长。浏阳大围山镇果园里，蛰伏了一冬的梨树发出新芽，催生新一季的“大围山梨”；达浒镇金石村的田间，甲鱼从泥中爬出，开始了新一年的生长；小河乡乌石村的浏阳市乌石聪厨蔬菜加工厂里，设备开动，将当地种植的新鲜芥菜加工成梅干菜；张坊镇富溪村茶叶基地，新叶抽绿，“云雾茶叶”冒尖……
山水同源，绿色产业共振。浏阳市第十三次党代会报告提出，重点建设大围山巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接示范片区。2021年8月16日，长沙市委常委、浏阳市委书记朱东铁赴达浒镇、大围山镇、张坊镇、小河乡调研，强调四镇要按照全域推进、重点示范、以点带面、整体提升的总体思路，做好乡村振兴这篇大文章。
绿水青山，就是金山银山。四镇协同，整合优质资源，大力发展绿色产业，全域推进乡村旅游，以进一步擦亮“大围山”这张名片。“绿水青山就是金山银山”的理念，正在大围山片区形成生动实践。
“大围山梨”扩张
春风解冻，鸟鸣山涧，涓涓溪水，流进果园，滋润着满山坡的梨树。
在中国梨子界，大围山梨是一个独特的品种。早在2018年8月1日，“大围山梨”通过验收，成为湖南首个国家级农产品地理标志示范样板。
大围山梨的主栽品种为黄金、翠冠、园黄，果实形状为圆形、稍扁平，果皮色为黄绿色或黄褐色。“咔嚓”，咬一口大围山梨，皮薄，果肉细腻，脆嫩无渣，清香爽口、汁液多、风味好。
“大围山梨的成熟期在7月下旬至8月下旬，是目前长沙地区，乃至江南地区最佳的早熟梨品种。”大围山镇主任科员、高级农艺师宋新丰熟知大围山梨的各种特性，“海拔高、日照足、昼夜温差大的大围山森林小气候种出来的梨，很受市场欢迎。”
从2012年开始，大围山梨开启了一次“品牌扩张”：2012年注册“大围山”水果商标；2014年，“大围山梨”取得国家农产品地理标志认证，并实施国家农产品地理标志登记保护；2017年，获湖南省著名商标；2018年，成为国家级农产品地理标志示范样板的地标品牌……
但在品牌快速“扩张”时，大围山梨的产出却没有跟上。另外，与其他农产品一样，天气因素对大围山梨的影响很大。
“2020年，春季雨水非常多，影响了坐果，收成只有往年的三分之一，供应远远不能满足市场的需求。”浏阳市人大代表、围山公社负责人林加卉说，随着大围山梨品牌效应的凸显，供不应求的情况越来越突出，成为大围山梨发展的“甜蜜烦恼”。
“目前，市场上普遍认为，大围山梨只有大围山镇才有；果农也认为，只有大围山镇的果园才能用‘大围山梨’这个国家农产品地理标志。”林加卉表示，这些“误区”让大围山梨的品牌效应没有得到充分发挥。
大围山梨的种植，需要扩张。翻开大围山梨的《中华十象商标共和国农产品地理标志质量控制技术规范》即可发现，大围山梨农产品地理标志地域保护范围覆盖大围山镇、张坊镇、小河乡，总生产面积达1500公顷。在这个区域里，选择能排能灌，保水保肥能力强的红、黄壤土，地块选择坡度小于25，产地环境质量符合《无公害食品梨产地环境条件》NY5101-2002标准的要求。
本规定地域范围内的大围山梨生产经营者，在产品或包装上使用农产品地理标志，须向浏阳市果茶业协会提出申请，按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用“大围山梨”产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
位于达浒镇长丰村的达辉果园，与大围山镇仅一座小山之隔，翠冠梨、黄金梨等水果种植从无到有，如今已扩张到了200亩。“正常挂果，一年可产梨14万斤。”达辉果园负责人张继荣说：“我们用的也是‘大围山梨’产品名称，种植技术、标识标注、质量口感都严格按照规范来。”
大围山镇数十年沉淀下来的种梨技术，也需要在大围山片区“扩张”。
罗建政是大围山镇的老果农，种梨80亩，对于关键技术早已了然于心。“去年早春时节雨水多，我一看天气不对，马上采用保花保果技术，有效提高了坐果率。”罗建政说，由于应对及时，去年的梨没有大幅度减产。
“大围山镇已经有了不少示范性果园，从种植到品控，再到品牌维护，都形成了一套成熟的技术。”大围山镇农办主任钟交明表示，2021年，大围山镇还成立了“省级技术服务团”，来自省级科研院校的研究员、教授、博士及本地各行各业的技术能手可及时为农户答疑解惑，开展实地指导、技术培训、技术帮扶等，为推进乡村振兴贡献力量。
“我们的果园急需你们的技术指导。”2月22日，小河乡新河村党总支书记、村委会主任王春球即向钟交明求助。新河村有一个260亩的果园，主要种植黄金梨和翠冠梨，由于技术不成熟、缺乏销路，导致果园“入不敷出”。“只要天气一好，我们就过来。”钟交明立即答复。
山水同源、统一品种、规范技术、精细化管理、专业化销售，在宋新丰看来，通过建立统一的产品标准和产品质量溯源体系，大围山梨走出大围山镇，实现在大围山片区的有序扩张，指日可待。
山货出山
春风化雨，鸡犬相闻，汩汩清泉，流进稻田，催醒了沉睡一冬的甲鱼。
“好，两小时后送到。”挂掉电话，浏阳市达浒镇金石村新型职业农民孔蒲中提起桶子，立即往屋门前的田间走去。“浏阳城区新开了一家甲鱼店，我这里的甲鱼是他们的招牌，一个星期就送了一万元的货。”
这家名为“浏元甲”的甲鱼店选择与孔蒲中合作，看中的正是甲鱼的“绿色环保”。多年来，孔蒲中以“稻鳖共生”为基础，大胆创新，先后让甲鱼、淡水鱼、泥鳅、黄鳝等在水稻田里共生，探索出了“稻田+生态养殖”的种养模式，其中甲鱼是稻田里的主打绿色产品。
“我们多次去他（孔蒲中）那里考察，他也经常来店里与我们交流，介绍甲鱼的特点，探讨烹饪的最佳方法。”浏元甲餐饮品牌机构负责人杨斌说。
正是通过这种“专供”的方式，为大围山区域绿色农产品打通了一条优质的销售渠道，也有利于打造品牌，形成示范效应。“我们接下来还会在店内推出礼盒，消费者还可以买回去做礼品送人。”杨斌说。
让山里的优质农产品顺利“出山”，大围山片区在大力发展农村电商、完善农村快递物流服务体系之时，也在探索打造具有大围山地域特色的区域性公用农产品品牌——“围山鲜”。
“2月25日，陈继彬家的白萝卜60斤、白菜苔40斤、藠头10斤；毛青云家的包菜50斤、涂细凤家的红萝卜20斤……”在采购登记明细表上，围山公社店长陈方详细记载了每天的进货量，“清晨采摘，上午发货，中午就到了长沙客户的手里，都不是大棚种植，更不是反季节蔬菜。”
这一把带着大围山露珠的时令小菜，有一个共同的名字——“围山鲜”。2021年8月，“围山鲜”正式注册，10月份上市，随即凭借“新鲜”走俏长株潭市场。
“我们将‘围山鲜’定位为大围山片区的区域性公用农产品品牌。”陈方介绍，依托大围山片区的独特山水环境、农产特征、农耕文化等基础，结合市场分析，对农特产品进行统一包装、销售，助推优质的油、米、面、水、蔬菜等农产品出山。
跟着时令的节奏，打开“围山鲜”，可以看到来自大山里最新鲜的菜品：刚从地里采摘的红菜苔，还带着清晨的露珠；刚从锅里捞起的白沙油豆腐，还发出油炸后的滋滋声响；刚从榨油坊里出来的茶油，还散发着浓浓的香味；刚从冰川岩层采集到的饮用天然水，还带着一股清冽甘甜……
如何让山外的消费者更直观地看到这种“鲜”？2021年12月12日，浏阳市融媒体中心携手围山公社，开展“双十二”乡村振兴大直播，集中展示大围山有效衔接示范片区乡村振兴成果。在持续了6小时30分钟的直播中，来自达浒镇的山茶籽油，小河乡的金丝皇菊，张坊镇的大米等一一亮相，受到网友们的追捧。
“11600斤！应该是大围山蜂蜜有史以来最大的一笔订单了。”大直播活动开展后的两天，一个好消息就传进了大围山深处，围山公社接到了来自长沙的一笔大单——2900份“同幸蜂蜜”，每份4斤。一万多斤“同幸蜂蜜”通过“围山鲜”包装走出大围山。
“第一次接到这么大的订单，除了同幸蜂蜜品质好，也得益于‘围山鲜’的品牌效应。”大围山镇同幸村党总支书记、村委会主任张全胜表示，这笔大单不仅带来了可观的收入，也增强了蜂农的信心。
品质好，也得益于“围山鲜”的“约束”与“引导”。在2021浏阳大围山摇蜜季启动仪式上，30户蜂农集体上台签名，承诺生产高品质蜂蜜，通过条件约束和专家指导生产，二次摇蜜产出的高品质蜂蜜再分级保底收购，让蜂蜜不愁销。
“我们也将进一步完善基础设施，加强对蜂农的管理和培训，坚守‘二次摇蜜’的工艺，进一步提升蜂蜜品质，把传统产业做大做强。”张全胜说。
慢乡联盟
春风融雪，暖阳拂面，温润溪水，流进人家，带来了一种惬意的慢生活。
2月23日，一场大雪落下，覆盖了整个张坊镇上洪村道官冲，时光在这里凝驻，静谧而悠远。沿着一条新拓宽的大道，踏雪而上，在“咯吱咯吱”的脚步声里，一个原生态的非遗村落在眼前铺开：百年的老夯土房子，肌理依然清晰；屋檐下悬挂着大红灯笼，年味依然停留；一堆火、一壶茶，邻里围坐，慢慢悠悠就是一整天。
来自广东湛江的易承业，早已习惯了这里的慢生活。2018年，从事建筑设计行业30多年的他，“情定”道官冲，通过租赁、流转等方式，利用闲置民居，推出一个民宿，取名为“原宿”，“在改造过程中保留了建筑的基本格局和样貌，并融入了非遗体验项目。”
融入山水，尽显山水。拾级走上原宿的露台，坐看白云，清风带着春的暖意，融化了远处竹林枝头的积雪，吹动了近处人家的袅袅炊烟，百米外左邻右舍交谈的话语，声声入耳。眼前的这个非遗生态村落，轻柔缠绵，时光停留，一切都还是原来的样子。
“很多游客喜欢这种乡村慢生活，有的一住就是一个星期。”易承业介绍，他会带着游客去感受这个非遗生态村落的山山水水，融入村民的日常慢生活，“领着大家去吃‘百家饭’，那种乡里味道很受欢迎。”
一个“慢乡联盟”也在悄然形成。“我组建了一个‘慢乡联盟’，邀请浏阳一些做民宿的人加入进来，一起探讨、交流民宿发展经验，同时互推，共同做大市场。”易承业说。
打开易承业为“慢乡联盟”量身定制的一个线上小程序，可看到已有10家民宿加入了这个“联盟”，这其中就包含位于达浒镇的“大山民宿”、大围山镇的“帅叔家”。
同样让时光慢下来的，还有位于大围山国家森林公园里的“围山记驿”。
这是一家电影主题客栈，24间客房布置雅致，大阳台、落地窗，将大围山装进房间。在这里可以举起相机，定格眼前的山水美景；也可以跟随放映电影的镜头，周游世界。
“我们去的时候，正是一个雨天。”一位来自长沙的游客用诗一样的语言介绍这里：雨声弹奏在瓦上，这雨与瓦合奏的音律在都市早已消失。门敞开着，雨雾悄然渗入，云气氤氲，风里传来草木的清香。此时的民宿，如一艘船静静地停泊在大围山的黄昏，凭窗看雨聊天的我们，颇有“夜船吹笛雨萧萧，人语驿边桥”的意趣。
客栈里的旧式电影放映机、小艺术品，诗词里常遇到的琐窗、回廊，各具特色的露台，充满年代感的电影画报，将旧日时光留住；客栈后有一条路，直达大围山国家森林公园的枫桥瀑布，再往上，可到达七星岭，待到夏日，抬头可观银河，低头可见满山的映山红——这是民宿与大围山的一次“诗意联盟”。
翻过七星岭，山间溪水缓缓流下，汇成小溪河，流到了小河乡田心村的栗柿民宿。
顺着小溪河，在田野间蜿蜒，抵达网红景点叠水坝，古色古香的栗柿民宿就在正前方。民宿门前立着三棵树，一棵是板栗树，两棵是柿子树，“栗柿”二字因此而有了具象。
栗柿民宿的设计者，是来自北京的知名建筑师王求安，“乡村建设一定要有特别强的‘当地感’，我们研究乡村里的符号、材料、做法，尽量尊重当地的文脉和建筑语言。”
但是，尊重并不意味着不能改变。“我们发现，当地很多建筑并不好用、不舒适，比如缺少空调、采光差等等。”王求安表示，除了“当地感”还要重视“当下感”，适应现代人的生活需求。
于是，经过设计后的栗柿民宿既有了“当地感”又有了“当下感”：地坪里，原先的老旧栅栏保留下来了，多了一道用石头垒起来的墙；门前，是湖南卫视主持人汪涵、杨迪、沈梦辰挂上的门牌；推开门走进去，原先的房屋结构没有改变，只是厅堂里多了一个壁炉，屋外飘雪，屋内暖意融融；用橙色涂料铺满一座阳台，没有装窗户，摆上一张摇椅就是舒适的休闲区；屋顶露台建成了一个公共空间，还配上了吧台，现场就可调制“栗柿咖啡”。
居住舒适，氛围感拉满，“意气风发”的栗柿民宿又有汪涵、沈梦辰的倾情推介，开业后却遭遇了一个现实问题：没有迎来高入住率。这个问题，也在困扰着小河乡田心村党总支书记、村委会主任张细兰。
“我们经过市场调研，总结出了三个问题，一是栗柿民宿体量太小，只有4个房间，无法接待人数众多的旅行团；二是游客认为价格有点高，入住后能享受的服务与价格不对等；三是周边配套还不完善，游玩的项目还不丰富。”张细兰说。
如何破解，还得从“联盟”上下功夫。
首先是与专业运营团队的联盟。“这几天来，我一直在与专业的民宿运营团队对接，建立完善服务体系。”张细兰说，来到这里，不止是住宿、用餐，还可以举办团建活动，量身定制田间婚礼、生日聚会等，“通过提供一些增值服务，让游客觉得值。”
接下来是与其他村民的“联盟”。张细兰表示，要发动有意愿的村民一起来发展民宿，引进专业的房车、帐篷等，在提供多层次的住宿体验，增大整个村庄的民宿体量。
另外，田心村也在主动融入小河全域旅游发展规划，深入对接小河乡的其他景点，推出“夜游小河乡”线路，并添加烟花元素，为游客有情怀、有趣味、有互动的小型焰火体验，让栗柿民宿的夜晚多姿多彩。
以水为媒
春风化雨，鱼游浅底，清清河水，流过田野，催开了又一年的“百花齐放”。
3月1日清晨，大围山镇浏河源村，一层层云雾从山间倾泻下来，铺在了潺潺的溪水上——这里是大围山北麓，大溪河在此发源，随后直奔山下的大围山镇、达浒镇；同样发源于大围山的小溪河，则在大围山七星峰南侧起步，一路欢歌，流向小河乡、张坊镇……
以水为媒，网红打卡。“从最初的兴奋，到后来的焦虑、思索，再到现在的沉着、有序，这一年来，我感觉我们的心态都有了大变化。”小河乡党委委员、宣传委员、副乡长刘婷远说。
爆火的打卡热，推着小河乡往前跑。
向内，统筹全乡的山水与人文资源，使生态旅游成线、成圈。在长达一年的时间里，小河乡全面整合域内小溪河“一河两岸”风光带、鳄鱼嘴湾、木活字印刷非遗馆等自然人文景观，红一方面军后方医院旧址、红十六军临时军部旧址、红十八军暨小河乡红色历史陈列馆等红色场馆资源，以及乌石艺术街等画室产业，围绕“画里小河”全域旅游精准发力，将“网红景点游”发展为“全域游”，从而助推乡村全面振兴。
向外，借力湖南卫视，引来“云上的小店”，带着全国观众共同沉浸式体验小河乡的山水，感受乡村振兴的奋进力量。
一年来，借助外力，小河乡建起了天文台，带着山里娃仰望星空、种下“星空梦”，催生了“来小河看银河”的新旅游思路；引来了电子商务进农村综合示范项目，创新性提出“综艺+电商+物流”的发展模式，让玉针香大米、金丝皇菊、“三黑”等优势特色农产品快速“出山”，激发了乡村发展新活力。
时光如水，流在小溪河里，一切都有了新景象：温润的春水，漫过鱼鳞坝、叠水坝，波光粼粼，清澈见底；两岸，是又添新绿的千年罗汉松，是修葺一新的农房、民宿，是串珠成链、连线成片的风光带……含着水的温柔灵动，拥着山的青翠秀美，全新的“画里小河”静立山水之间。
一池春水，也流进了“水乡”达浒。3月2日，春日阳光映照在大溪河上，波光粼粼。九曲蜿蜒的浏阳河上游——大溪河，在达浒镇绘就了精彩的一湾，也绘出了一道充满创新活力、彰显硬核发展的绿色弧线。书香村，便位于这道绿色弧线上。
2021年，围绕贯彻落实乡村振兴战略，省水利厅在全省甄选22个项目村实施“水美湘村”示范村建设，作为浏阳唯一入选村，书香村以自然风光为特色，以“琴棋书画风雅颂，绿水青山绕书香”为理念，打造小微水体管护示范样板，建成全省首个水文化园和水文化展示馆。
行走在书香村，古井、脚踩水车、池塘生态跌水、植物净化科普等，处处体现了“水文化”的特质。按照“春耕、夏耘、秋收、冬藏”的主题，以村为单元、以水为主线，书香村串联6个美丽屋场，进一步推进水系综合整治和水生态保护治理。
“水文章”已经作好，如何整合优质资源，产生“水经济”呢？
“现在来我们这里参观、游玩的人确实很多，可是现在村里还缺乏餐饮、住宿等配套设施。”全村出击，尽心尽力打好了“水美湘村”示范村“建设战”后，书香村党总支书记、村委会主任卢俊红又联合全村人，费心费力打一场“效益战”。
目前，卢俊红想到的“突破口”，还是在乡村旅游。“我们想利用村上完善的硬件设施，培育研学实践、精品农庄、农业节庆等新型业态，实现农业产业‘接二连三’、融合发展。”卢俊红也发出邀请：希望有更多的投资者到书香村考察、投资，发展研学、餐饮、游乐、民宿等多种形式的服务业。
一年之计在于春，达浒镇正谋篇布局，进一步做强“水经济”。
“要串珠成链，让丰富的文旅资源更多地变现。”浏阳市达浒镇党委书记黄琦表示，将以问题为导向，针对现在文旅链条上的短板，打造一批精品节点，完善文旅消费链条，“需要重点支持精品民宿和传统特色餐饮的发展，在用地、规划、资金、品牌、线路打造上集中力量支持，强链补链，进一步提升品质。”
锦上添花，在美丽宜居村庄全面推动、不断升级的基础上，还需要整体包装与运营。黄琦进一步提出，应该抓住时机，统筹从大围山源头到湘江入河口的整体线路，抓好各个节点和项目策划包装，加大争资争项力度，以基础设施建设为底色，以各地文化地域特色为主色，因地制宜打造好“浏阳河百里画廊”。
串珠成链、同频共振，阳春三月的大围山片区，即将迎来“百花齐放”：先是达浒镇的油菜花，大片的金黄盛开在大溪河两岸，金灿灿的；然后是大围山镇的桃花，村庄里满眼粉色、红色；接下来是大围山国家森林公园的樱花，漫山遍野的映山红；再接下来，便是小河乡与张坊镇的“稻花香里说丰年”……（高雨）
