一种白酒生产加工用发酵装置

本实用新型公开了一种白酒生产加工用发酵装置，涉及白酒生产技术领域，包括罐体和安装有进料板的顶盖，所述进料板的上表面固定连接有密封盖，所述顶盖靠近进料板的一侧上表面对称固定安装有支撑板，两个所述支撑板的上表面固定安装有震动电机，两个所述震动电机的上表面固定安装有连接板并与进料板相连接。本实用新型，过滤板通过对发酵粉内所含有的较大颗粒杂质和块状发酵粉进行阻隔，块状发酵粉不能够与原液充分的反应，需要筛分，通过向外侧抽拉承接板实现对发酵粉杂质的清理，与此同时，通过启动震动电机，并通过连接板的配合，提升对发酵粉过滤的顺畅程度，能够有效提升酒精的发酵效果，增加生产效率。