买了一瓶饮料,发现配料表上竟标注有200多种配料
- 作者： 小象 发布时间：2024-01-13 14:23:11
- 摘要
这提示我们，购买饮料时，优先关注排在配料表前两三位的原辅料，它能客观反映我们花钱买到的食品的主要成分到底是什么。其次，建议选择配料表中标注的食品添加剂种类少的产品。
这提示我们，购买饮料时，优先关注排在配料表前两三位的原辅料，它能客观反映我们花钱买到的食品的主要成分到底是什么。其次，建议选择配料表中标注的食品添加剂种类少的产品。
我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011'>2011）规定，在制造或加工食品时使用的、存在于产品中的任何物质，均需在配料中进行标注。配料表必须如实标注生产食品所用的每一种原料，包含每一种食品添加剂。配料表的顺序一般根据配料加入量从多到少排列，也就是越靠前，含量越高。南都记者注意到，该款饮料排第一位的是水，而“综合果蔬酵素粉”位列配料表第7位，在饮料中的含量明显偏低。
最终，我们判断「无糖」饮料是不是真的无糖，最主要还是看配料表是否有常见糖类（白砂糖、蔗糖、乳糖、果糖等），或是糊精、糖浆这类浓缩糖溶液。
近日，有网友晒出一款绿豆汤饮料的配料表。通过图片，记者看到，这款饮料瓶身外包装醒目地写着“绿豆汤”，广告词提到“消暑解渴”。配料表显示为水、柠檬酸、环己基氨基磺酸钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖等食品添加剂，还有就是食品用香精，里面没有一点绿豆成分。
近日，演员冯雷发布了一段视频，视频里他称：“买了一瓶饮料，发现配料表上竟标注有200多种配料，让人吃惊。”视频显示，配料表包含了各种水果、蔬菜甚至香葱、花椒等，其配料表占据了大半个瓶身。饮料的口味像“葡萄汁”
事实上，梳理中国饮料发展史我们就能发现饮料行业的竞争本质是一场配料表的竞争——如果说健力宝和娃哈哈AD钙的成功，是在配料表中做“加法”，让饮料更好喝，更营养；农夫山泉东方树叶的成功则是在配料表中做“减法”，追求更天然，更健康。
“绿豆汤，清热解暑，可一点绿豆没有啊！”近日，有网友晒出一款绿豆汤饮料的配料表，引发网友热议。25日，该款饮料生产商工作人员回应称，产品属于风味饮料，不是必须添加绿豆。（据9月25日上游新闻）
近日，曾出演过《人民的名义》赵瑞龙一角的演员冯雷，发布了一段视频称，他买了一瓶饮料，发现配料表上竟标注有200多种配料。
尤其是“无蔗糖”不等于“无糖”，商家打擦边球偷换概念的行为应该受到批评。北京大学第一医院内分泌内科主任医师郭晓蕙认为，我国的糖控制工作应采取综合措施，包括食品营养标签明确标注各种糖的种类和含量，比如是蔗糖、葡萄糖、还是果糖，含多少克，而不仅仅在配料表中模糊标注。对于无糖饮料的甜味剂成分和含量，也要标注清楚。
最近，北京白领王畅多了一个习惯，每次在便利店、超市拿起一瓶饮料，她都会翻过瓶身，去寻找配料表中的防腐剂成分。“一般添加了苯甲酸钠的我就不选了，可能有安全隐患。”王畅表示。
最近，北京白领王畅多了一个习惯，每次在便利店、超市拿起一瓶饮料，她都会翻过瓶身，去寻找配料表中的防腐剂成分。"一般添加了苯甲酸钠的我就不选了，可能有安全隐患。"王畅表示。
视频显示，冯雷称其下楼买了一瓶饮料，发现一瓶蓝色外包装的饮料，其配料表占据了大半个瓶身，标注了“200多种配料”。
近日，曾出演过《人民的名义》赵瑞龙一角的演员冯雷发布了一段视频，视频里他称：“买了一瓶饮料，发现配料表上竟标注有200多种配料。”
“尽管添加剂中的防腐剂为食品工业化带来了‘解决方案’，但围绕滥用防腐剂等添加剂的问题也屡屡出现。仅饮料行业中，苯甲酸钠一项在2016年就检测出了9个批次的碳酸饮料超标。”有业内人士表示，元气森林坚持品质健康产品的路线和如今突破困难和压力“大砍配料配方”，对于饮料行业发展意义重大。
这两天曾出演过《人民的名义》赵瑞龙一角的演员冯雷，发布了一段视频称他买了一瓶饮料，发现配料表上竟标注有200多种配料，让人吃惊。
无糖和不含蔗糖是两个概念，无糖是指不含所有的单糖和双糖，如蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等。某些饮料声称“不含蔗糖”，但仔细阅读配料表会发现，虽不添加蔗糖，却可能添加了葡萄糖浆、麦芽糊精等。如下面这款乳茶，主打“0蔗糖”，配料表却显示添加了结晶果糖。
