2022郑州餐饮食材节此行将大力推动餐饮行业经济交流与发展
- 作者： 小象 发布时间：2024-01-13 12:49:46
- 摘要
好在，也有好消息。11月2日起，郑州各区域已经开始逐步恢复正常的生产生活，有不少餐饮店铺已经开始准备复工。如位于郑州正弘城商圈的鲍师傅，已经开门迎客。
好在，也有好消息。11月2日起，郑州各区域已经开始逐步恢复正常的生产生活，有不少餐饮店铺已经开始准备复工。如位于郑州正弘城商圈的鲍师傅，已经开门迎客。
他告诉红餐网，其实今年“十一”期间，郑州餐饮市场好不容易迎来了一波小高潮，很多商场都人气火爆，餐饮店门前也大排长龙。有人说，这三年来，从来没见过商场有这么多人。
自媒体包姐商业说的一篇文章中提到称，即使现在到年底一天不歇，在没有任何补助和减免的情况下，郑州绝大部分餐饮店亏本已经是定局。
为了更好的促进郑州市预制菜产业发展，由郑州市餐饮与饭店协会和河南纳食信息科技有限公司共同发起成立“郑州市预制菜产业发展研究院”，郑州市商务局党组书记、局长张波；郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利；郑州餐协党支部书记李保军；纳食科技董事长李研为研究院揭牌。
为了更好的促进郑州市预制菜产业发展，由郑州市餐饮与饭店协会和河南纳食信息科技有限公司共同发起成立“郑州市预制菜产业发展研究院”，郑州市商务局党组书记、局长张波；郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利；郑州餐协党支部书记 李保军；纳食科技董事长 李研为研究院揭牌。
除了抖音，京东也透露出消息，正在研究进军外卖的可能性。据媒体报道，京东将以京东到家App为服务载体，在郑州等市试点餐饮外卖业务，由子公司达达负责配送。
在疫情后的今天，餐饮界也随之迎来消费的大趋势，餐饮消费在大环境下不断拉升，餐饮产品也越来越多样化，人们的选择也越来越多，带来了更多的商机。2022郑州餐饮食材节此行将大力推动餐饮行业经济的交流与发展。
2022首届（中部）预制菜产业发展峰会暨郑州餐饮与住宿行业协会餐饮供应链委员会成立大会的圆满完成也预示着郑州的餐饮发展链将更上一层楼，本次大会与各商会、餐饮企业、食材供应商携手，共同把郑州餐饮市场的蛋糕做大，从战略高度谈餐饮创新，进一步推动中部预制菜产业健康发展。返回搜狐，查看更多
5月27日，在郑州市第三届“醉美·夜郑州”消费季启动仪式上，郑州商务局党组书记、局长张波鼓励郑州的餐饮企业有条件地开展外摆服务。此外，郑州也联合支付宝、郑好办、云闪付等多家平台，在近一段时间发放了3000万元的消费券，刺激市民餐饮消费。
记者了解到，各地在提振餐饮消费方面做足文章，成效明显。郑州市举办金秋美食节活动，发放餐饮消费券2000万元，联合餐饮企业、餐饮街区、外卖平台共同推出餐饮优惠活动，促进餐饮市场持续复苏；郑州丹尼斯、新田360、洛阳正大广场等企业纷纷推出超低价餐饮优惠套餐，深受消费者欢迎。洛阳市开展“寻味古都˙约惠当’夏’”活动，宴天下、凯旋门、老雒阳等多家老字号餐饮品牌推出国庆套餐等优惠，满足节日消费需求。1-7日，全省重点监测的餐饮企业营业收入实现499万元，同比下降9.3%。
据了解，外卖商家会在京东到家APP上线，由达达负责配送。此项业务尚未正式上线，首站将会选择在郑州等城市试点，目前团队已经在本地对接B端餐饮商户上线事宜。
值得一提的是，郑州市市场监管局还会同郑州市餐饮和住宿行业协会、郑州市团餐行业协会、郑州昌盛餐饮管理咨询有限公司，正在创新制定《餐饮节约行为规范》郑州市地方标准。该标准的发布将为公众确立餐饮消费、日常食品'>食品消费的基本行为准则，建立制止餐饮浪费长效机制、强化法治综合治理提供制度保障，同时对大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德起到积极的推动作用。
郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、郑州餐协餐饮供应链委员会主席、郑州军优品牌发展总监王正茂在讲话中以从业多年的餐饮人身份表示，食材好，食才好，生意才能好，强调了好食材对酒店的重要性，此次郑州军优给大家带来的一些新食材正是顺应餐饮不断发展的好产品，“新食材，好生意”，提升的正是餐饮运营效率，争取的是更好的生意效果。
