加大招商引资力度,大力引进国内外老字号企业和国际美食品牌入驻
- 作者： 小象 发布时间：2024-01-14 08:37:15
- 摘要
下一步，我市商务部门将对国际美食之都建设进行系统研究，做好产业规划，加大对餐饮老字号的保护、传承和开发，培育本土美食品牌，支持陕菜品牌企业走出去，开拓国内和海外餐饮市场。组织西安特色餐饮企业组团赴2个省外重点城市进行宣传推介。加大招商引资力度，大力引进国内外老字号企业和国际美食品牌入驻，将西安打造成为国际餐饮品牌聚集地和中华美食体验地。
下一步，我市商务部门将对国际美食之都建设进行系统研究，做好产业规划，加大对餐饮老字号的保护、传承和开发，培育本土美食品牌，支持陕菜品牌企业走出去，开拓国内和海外餐饮市场。组织西安特色餐饮企业组团赴2个省外重点城市进行宣传推介。加大招商引资力度，大力引进国内外老字号企业和国际美食品牌入驻，将西安打造成为国际餐饮品牌聚集地和中华美食体验地。
随着市场竞争加剧，商标注册难度越来越大，一个好听的商标名称，或者特定的文化符号，对于餐饮企业口口相传极为重要。
世界中餐业联合会致力于促进全球中餐的繁荣发展和弘扬中华优秀饮食文化，长期以来，我们与西安也缔结了深厚的友谊和合作关系。2017年我会授予西安市国际美食之都称号。六年以来，我们通过陕西省和西安有关政府部门，行业协会，餐饮企业，供应链上下游企业以及各方的共同努力，使西安的餐饮产业获得了跨越式发展，国际美食之都的称号实至名归，我们将一如既往的发挥国际性社团平台优势和资源优势，与大家一起为西安餐饮，为陕菜的国际化助力赋能，携手并进。
随着中国餐饮业逐渐向大型化、连锁化发展，往往会出现一家餐厅成功后，后来者立即群起效仿的局面。如果企业不能有效利用商标武器，通过法律途径进行自我保护。当企业做大做强后，发展连锁业务时，不慎被其他人抢注商标，遭遇旷日持久商标纠纷，将会给企业带来不可估量的损失。因为餐饮企业的扩张基本用到一种商业模式,商业特许经营,也就是我们说的连锁加盟。考虑到商标注册申请周期时间长，餐饮企业在进行产品设计和店铺定位的同时，就应该着手进行商标注册相关工作的准备。
同期邀请陕西省餐饮联合会会长，西安饮食党委书记、董事长靳文平；小杨烤肉品牌创始人之一、西安众和餐饮服务管理有限公司董事杨书会；袁记销售公司总经理黄磊；西安小六饮食（集团）股份有限公司品牌总监兼餐饮事业部总经理李轩；进行老字号非遗赋能美食产业发展企业家论坛会议。由西安市老字号产业促进会执行会长杨潇主持。
6月15日上午9:30，在西安国际会展中心（浐灞）举行了以“常来长安·知味千年”为主题的2023中国餐饮·西安峰会暨西安国际美食之都建设论坛。以“搭建陕菜全产业链交流平台，推动陕菜品牌创新工程发展，助力西安国际美食之都建设”为宗旨，邀请到国内外餐饮行业知名专家学者、企业家、餐饮平台巨头、陕西餐饮相关协会各位领导等，为西安国际美食之都建设和西安餐饮业高质量发展进行研讨和交流。
一、餐饮商标的重要性在餐饮行业，商标是建立品牌形象、提高知名度和吸引消费者的关键因素。优秀的餐饮商标能够传达企业的独特理念和产品特色，树立品牌形象，与消费者建立情感连接。
届时，将围绕西安国际美食之都建设、西安餐饮行业优化升级、预制菜研发与供应链优化、老字号与非遗美食产业发展、西北火锅产业的现状与发展难题、西北火锅供应链创新优化、火锅品牌营销创新、陕派团餐的创新与发展、西安餐饮品牌创新发展之道、陕菜供应链破局发展之道、陕西餐饮的挑战和机会、第二届陕西美食品牌盛典、陕派团餐企业的品牌打造与维护、陕派团餐企业与供应链企业如何高效合作、陕派团餐品牌盛典等热点话题展开讨论。
近年来，我们通过举办丝绸之路陕菜国际美食节，中华老字号发展论坛，购物美食节等系列活动，评定了99家西安老字号企业，108家西安名吃，120家西安国际美食之都品牌店，餐饮收入在全市社消总额的占比连年攀升，作为国际美食之都，西安餐饮业务开放包容，不仅有陕菜和西安小吃，深受市民和游客喜爱，很多国内外知名餐饮品牌进入西安，并取得良好发展。
此次活动由西安市人民政府主办。采取政府支持与企业市场化运作相结合的方式，以此弘扬陕菜文化，促进行业交流。一站式助力企业招商引资，推动企业间强强联手，合作共赢。并以餐饮业促进我市消费。
