齐齐哈尔烤肉生机勃发,品烤肉就是品希望
- 作者： 小象 发布时间：2024-01-14 03:05:18
- 摘要
（二）发布齐齐哈尔烤肉集体商标。国际烤肉产业发展大会暨２０２３齐齐哈尔烤肉美食节开幕式上，元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁先生发布了齐齐哈尔烤肉集体商标。齐齐哈尔烤肉集体商标的发布是齐齐哈尔烤肉产业发展的一个里程碑，对于齐齐哈尔烤肉产业“规范化”发展具有广泛而深远的意义。“齐齐哈尔烤肉烤齐齐哈尔肉”，未来，齐齐哈尔将以集团商标为抓手，维护齐齐哈尔烤肉品牌形象。
（二）发布齐齐哈尔烤肉集体商标。国际烤肉产业发展大会暨２０２３齐齐哈尔烤肉美食节开幕式上，元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁先生发布了齐齐哈尔烤肉集体商标。齐齐哈尔烤肉集体商标的发布是齐齐哈尔烤肉产业发展的一个里程碑，对于齐齐哈尔烤肉产业“规范化”发展具有广泛而深远的意义。“齐齐哈尔烤肉烤齐齐哈尔肉”，未来，齐齐哈尔将以集团商标为抓手，维护齐齐哈尔烤肉品牌形象。
据介绍，本次首届国际烤肉产业发展大会暨2023齐齐哈尔烤肉美食节活动由世界中餐业联合会、黑龙江省商务厅、齐齐哈尔市人民政府联合主办。活动分为“一会一节一季”，“一会”即国际烤肉产业发展大会，届时将颁发好评门店奖、连锁品牌奖以及特殊贡献奖等奖项。发布齐齐哈尔烤肉国家团体标准、齐齐哈尔烤肉集体商标，上线齐齐哈尔烤肉一站式服务平台和齐齐哈尔烤肉城市冷链前置仓等重要内容；“一节”即“2023年齐齐哈尔烤肉美食节”；“一季”即贯穿整个第三季度，长达100天的21场烤肉主题促销系列活动，各县(市)区都将举办高水平的烤肉主题节庆活动，邀请群众和各界游客参会，共享齐齐哈尔烤肉的幸福时光。
副市长贾兴元表示，今年准备申报省级非物质文化遗产和“齐齐哈尔烤肉”集体商标，齐齐哈尔烤肉省级地方标准也将晋升国家团体标准。
齐齐哈尔副市长贾兴元表示，齐齐哈尔市今年准备申报省级非物质文化遗产和“齐齐哈尔烤肉”集体商标，齐齐哈尔烤肉省级地方标准也将晋升国家团体标准。
村民们口中的领头人就是红塔村村民隋桂艳，她种植雪寒韭菜已经有十多年的时间，从最初的韭菜种植户到现在当地有名的韭菜经纪人，一边联系着红塔村的韭菜种植户，一边联系着省内外的蔬菜'>蔬菜客商，每天都有订单，销路不用愁，是红塔村名副其实的致富带头人。隋桂艳告诉我们，“早期的时候，一家就几个棚，韭菜量也不大，都是小商小贩过来上菜，老百姓见到了效益，种植面积越来越大，于是销售就成了问题，我们就去联系外地客商，把红塔村的韭菜向省外销售。现在，我们的雪寒韭菜已经注册“雪寒牌”商标了，每天销售一万多斤，多时能卖到两万斤。除了省内，我们还销售到乌兰浩特、齐齐哈尔、沈阳等外省市场。”
开幕式上，相关部门介绍了齐齐哈尔烤肉国家团体标准推进情况，发布了齐齐哈尔烤肉集体商标、齐齐哈尔烤肉一站式服务平台和齐齐哈尔烤肉城市前置仓。与会领导、嘉宾为成都市屯李任餐饮有限责任公司、齐齐哈尔杨小佳餐饮有限责任公司等10户企业颁发了齐齐哈尔烤肉好评门店奖，为齐齐哈尔鹤家欢餐饮管理有限公司、韩国首尔牛鲜生炭火烤肉等5户企业颁发了齐齐哈尔烤肉连锁品牌奖，为龙江元盛食品有限公司、黑龙江省齐函杨佳清真肉业有限公司等5户企业颁发了齐齐哈尔烤肉产业供应链突出贡献奖。
齐齐哈尔烤肉生机勃发，品烤肉就是品希望。烤肉产业不仅是齐齐哈尔的特色产业，更是富民产业、希望产业。近年来，我们把烤肉产业作为扩大内需的重要手段，全链条成体系推动，烤肉产业呈现出蓬勃发展的良好局面。为了进一步推动烤肉产业发展，我们将发布齐齐哈尔烤肉国家团体标准和齐齐哈尔烤肉集体商标，今后还要推出烤肉全国连锁品牌和总部企业，引领带动烤肉门店标准化、规模化、连锁化发展，努力让齐齐哈尔烤肉代表中式烤肉走向全球。实现这些目标，离不开业内专家学者和企业的大力支持。希望与大家一起，共闯烤肉产业这片发展蓝海、共享烤肉产业这份发展红利。
去年6月18日市领导集体授牌后，越来越多的经营户主动跟齐齐哈尔市商务局联系。“很多人表示感受到了政府部门凝心聚力的决心，十分感谢政府给予的一系列扶持政策。”市商务局局长周建宇说，齐齐哈尔烤肉产业顶层设计之初，就已着重谋划产业布局和发展理念的生态链建设，创建“国际烤肉美食之都”、申请非物质文化遗产等是给企业锦上添花，建产业园、制定省级地方标准、申请集体商标等是给企业雪中送炭。
