邵阳学院豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室科研团队登上中央
- 作者： 小象 发布时间：2024-01-14 00:11:40
- 摘要
未来，石牌镇将着力把“石牌豆腐”打造成地理标志商标，建设豆制品博物馆、豆制品产业园，让石牌豆腐文化的传承有迹可循，有史可依。在菜式创新方面，石牌豆腐将推出一系列养生代餐类预制菜产品，完成传统豆制品产业的优化升级，让豆腐的口味更符合年轻一代消费群体的需求。(完)返回搜狐，查看更多
未来，石牌镇将着力把“石牌豆腐”打造成地理标志商标，建设豆制品博物馆、豆制品产业园，让石牌豆腐文化的传承有迹可循，有史可依。在菜式创新方面，石牌豆腐将推出一系列养生代餐类预制菜产品，完成传统豆制品产业的优化升级，让豆腐的口味更符合年轻一代消费群体的需求。(完)返回搜狐，查看更多
中国食品安全报讯（余晓冬周小虎陈赛）中国有着3500年的大豆种植历史，同时也是最早研发生产豆制品的国家。在各种别具风味的豆制品中，历史最为悠久、在全球传播最为广泛的就是豆腐，不但丰富了人们的餐桌，更提供了营养不亚于肉类的植物蛋白质。1月16日晚，邵阳学院豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室科研团队登上中央电视台科教频道《解码科技史》栏目，为观众讲述人类不断改进豆腐烹制工艺并形成科学认知的故事。
本案中，北京高院认为，至迟在国家知识产权'>知识产权局审查和原审法院审理本案之时，包括消费者和同业经营者在内的相关公众已普遍认为“千页豆腐”指代的是一类豆腐商品或豆腐制品，且上述认知并不限于特定地域，而是全国范围内的普遍现象，“千页”“千页豆腐”已成为约定俗成的通用名称。诉争商标作为一个整体使用在“豆腐；豆制品制品”商品上，已无法发挥商标应有的识别商品来源的作用，应当予以撤销。（来源：北京市高级人民法院）
两年后，洛南县众鑫农园豆制品专业合作社成立了。合作社采用“种植、加工、包装、冷藏、销售、餐饮”为一体的新型供应链，通过“公司+基地+农户+合作社+电商”的运作模式，主要从事豆制品、糕点制品、调味品的加工与销售，创立“百年王家”“秦农阳阳”“吃酱的兔兔”和“秦农阳阳”等自有商标，生产风味豆腐、香卤干、代餐豆干等产品，成为天猫、工行融e购、抖音小店等多家电商平台网购的主打商品。
豆腐是中国的传统美食，直到今天，北方许多地方依旧保留着“推磨做豆腐”这一习俗。一块质朴的豆腐，承载着人们对生活的美好祝福。豆腐的“腐”与福气的“福”谐音，是文人眼里的清雅之味，更是普罗大众的美味家常。中国有着3500年的大豆种植历史，同时也是最早研发生产豆制品的国家。在各种别具风味的豆制品中，历史最为悠久、在全球传播最为广泛的就是豆腐，不仅丰富了人们的餐桌，更提供了营养不亚于肉类的植物蛋白质。日前，邵阳学院豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室科研团队登上中央电视台科教频道《解码科技史》栏目，为观众讲述了人类不断改进豆腐烹制工艺并形成科学认知的故事。
红网时刻新闻1月17日讯（通讯员余晓冬周小虎）中国有着3500年的大豆种植历史，同时也是最早研发生产豆制品的国家。在各种别具风味的豆制品中，历史最为悠久、在全球传播最为广泛的就是豆腐。豆腐不仅丰富了人们的餐桌，更提供了营养不亚于肉类的植物蛋白质。1月16日晚，邵阳学院豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室科研团队登上中央电视台科教频道《解码科技史》栏目，为观众讲述人类不断改进豆腐烹制工艺并形成科学认知的故事。
“2022年粤港澳大湾区（广东）高价值商标品牌培育大赛”（简称“湾商赛”），以“培育高价值商标品牌赋能大湾区经济发展”为主题，新兴县市场监督管理局积极组织企业参加。日前，在百强名单中云浮上榜企业4家，其中新兴3家入围，分别是广东新合铝业新兴有限公司、广东德纳斯金属制品有限公司、广东龙圣茶业食品有限公司。
近年来，我盟全力打造锡林郭勒奶酪区域公用品牌，将锡林浩特市、镶黄旗、正蓝旗等8个地区设为传统奶制品主产区，加工用奶量、奶制品产量及销售额均占全盟95%左右。全盟共有20家地方特色乳制品生产企业、711家地方特色乳制品生产加工小作坊，分别占全区登记总数的62%和52%，均居全区首位。2022年，“锡林郭勒奶酪”地理标志证明商标成功注册，我盟地方特色乳制品品牌建设取得重大进展。在锡林郭勒盟锡林春泽食品有限公司的产品包装车间内，一块块营养丰富、味道鲜美的奶豆腐正打包封膜，被贴上带有“锡林郭勒奶酪”区域公用品牌的标签，源源不断地从生产线上输出销往各地。
