铁岭：把家乡的味道卖到全国去
- 作者： 十象商标新闻 发布时间：2024-01-12 17:51:31
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“常姐，今天给我发200斤黏豆包。”“常平，这周店里需要100斤黏豆包，请准时送货。”……开春这些天，铁岭市昌图县昌图镇双树子村村民常平的微信提示音响个不停，黏豆包的订单一份接着一份。每天吃过早饭
原标题：把家乡的味道卖到全国去
“常姐，今天给我发200斤黏豆包。”“常平，这周店里需要100斤黏豆包，请准时送货。”……开春这些天，铁岭市昌图县昌图镇双树子村村民常平的微信提示音响个不停，黏豆包的订单一份接着一份。每天吃过早饭，她都会立即打开冷库大门，和丈夫一起备货。
在常平家的冷库里，一排排货架上摆满了各种颜色的黏豆包，按照订单，常平和丈夫开始细心地打包。“现在虽然是淡季，但销售依旧很旺，每天都能接到几百斤订单。”常平边备货边笑着说。
常平家的农家院是昌图县双平食品厂，这个不起眼的小厂子，去年卖出15万斤黏豆包。2016年，镇党委和村“两委”提倡“深挖家乡资源，建立特色产业”，常平瞅准了日益火爆的黏食市场，改造了农家院，建起这个厂子。最初，食品厂每年只能加工3万多斤黏豆包，随着产品的口碑越来越好，销售量逐年递增。
“要是赶上冬天来俺家，你会看到另一番景象。”常平告诉记者，每年冬天，工人们围坐在一起捣豆馅、包豆包，一层层笼屉高高地码在蒸箱里，一屉屉即将出锅的黏豆包冒着白气，发面的、烧火的、起锅的、包装的……各项工序井然有序。如今，她家的代理商遍布上海、山东以及省内的沈阳、大连、丹东等地，黏豆包卖到了全国各地。
常平把双树子村黏豆包卖火了，也带动了村里的留守妇女家门口就业。食品厂各道工序聘用的基本都是女工，制作旺季，用工最多近30人。“每年11月到来年1月，俺都来常平家打工，3个月最多能赚1万多元。”包装工人卢艳玲在家门口找到了工作，感觉特别好。
小小黏豆包，包裹着家乡的味道，打开了市场。常平注册了“西双树子”商标，建起可储存2万斤黏豆包的冷库，打通了网络销售渠道，黏豆包一年四季都在销售。2021年，食品厂的销售收入达100余万元。在常平的带动下，双树子村及周边村屯建起四五家黏豆包加工厂。未来，她希望带动更多村民通过传播家乡味道而致富。
