食品添加剂种类及含量 识别“配料表”
- 作者： 小象 发布时间：2024-01-13 21:39:25
- 摘要
食品添加剂是为了改善食品口感、色泽、营养、保质期等而添加到食品中的化学物质。然而，一些不法商家为了追求利润，可能会添加过多的食品添加剂，这些食品添加剂可能会对人体造成危害。因此，消费者在购买食品时，应该尽量选择不添加或添加量较少的食品。
食品添加剂是为了改善食品口感、色泽、营养、保质期等而添加到食品中的化学物质。然而，一些不法商家为了追求利润，可能会添加过多的食品添加剂，这些食品添加剂可能会对人体造成危害。因此，消费者在购买食品时，应该尽量选择不添加或添加量较少的食品。
记者在走访中看到，不少消费者在选择食品时，会关注其添加剂种类及含量，更将识别“配料表”作为快速了解产品的重要方式。“从给孩子选择奶粉、酸奶和辅食开始，才发现分析食品配料的重要性。”消费者陈曼在接受记者采访时表示，尽管对很多添加剂并不了解，但是配料表中成分简单、化学名称成分少的，是如今自己购买食品的主要依据，“那些看着添加成分很多，而且大多名字复杂的产品，基本上都不会购买。”
2.看配料成分表。家长应该掌握一个小窍门：成分少的较好。比如宝宝吃的小饼乾，健康的饼干中，配料中可能只有小麦粉，鸡蛋、麦芽糖。而一些饼干含有较多化学添加剂，比如阿斯巴甜、人工色素、防腐剂、香精等，尽量少给孩子购买和食用。
星湖科技主要从事食品添加剂、医药中间体、生化原料药及制剂和饲料添加剂的研发、生产和销售，主导产品为以玉米淀粉为原材料通过生物发酵工艺制成的食品添加剂、化学原料药及医药中间体。本次交易的方案为星湖科技拟向伊品生物10名股东非公开发行股份及支付现金购买其持有的伊品生物股权。通过重组，公司置入玉米深加工行业标的公司，新增动物营养氨基酸、食品添加剂、增鲜类调味品及复混肥等产品，上市公司食品添加剂、饲料添加剂产品种类将进一步丰富，业务规模将进一步提升，双方均可延伸其原有的产业链，实现纵向一体化，发挥业务之间的协同效应，提高上市公司的经营效率和经营成果。
星湖科技主要从事食品添加剂、医药中间体、生化原料药及制剂和饲料添加剂的研发、生产和销售，主导产品为以玉米淀粉为原材料通过生物发酵工艺制成的食品添加剂、化学原料药及医药中间体。本次交易的方案为星湖科技拟向伊品生物10名股东非公开发行股份及支付现金购买其持有的伊品生物99.22%股权。通过重组，公司置入玉米深加工行业标的公司，新增动物营养氨基酸、食品添加剂、增鲜类调味品及复混肥等产品，上市公司食品添加剂、饲料添加剂产品种类将进一步丰富，业务规模将进一步提升，双方均可延伸其原有的产业链，实现纵向一体化，发挥业务之间的协同效应，提高上市公司的经营效率和经营成果。
湿面条的制作并没有大量投入生产，一般都是一些私人的小作坊、小商铺会制作面条去售卖。在面条中添加添加剂不仅会提高生产成本，还很容易被查到，这确实会得不偿失。近年来也很少会有商家这样做，但是大家在购买面条时还是要去一些口碑好的商家购买，有些商家为了销量，会在面条中加入各种添加剂或者化学成分，使面条看起来更白。
润普食品成立于2004'>2004年11月，是一家深耕食品添加剂领域多年的高新技术企业，专业从事食品添加剂的研发、生产和销售。企业主要产品包括山梨酸钾、丙酸钙、磷酸氢二钾、柠檬酸钾等食品添加剂。企业共拥有授权专利22项，其中发明专利5项、实用新型专利17项。并被认定为江苏省“专精特新”中小企业、连云港市专精特新“小巨人”企业。
1.不买劣质食品。一些商家为了利益，会大量添加化学食品添加剂，这样作出来的食品色香味俱全，但是对于正在发育的儿童来说，经常吃这些食品存在安全隐患。家长不要购买这类食品，平时也要教育孩子不要在街边小贩购买垃圾零食。
除了产地之外，沙棘产品的加工方式也对其品质有很大的影响。目前，市场上主要有沙棘干、沙棘蜜、沙棘酒、沙棘果汁等多种形式的沙棘产品。其中，沙棘原浆是消费者比较喜欢的一种形式。但是，由于沙棘原浆制作过程比较复杂，需要保证原料的品质，同时加工过程中不能使用任何化学添加剂等，因此市场上的沙棘原浆产品质量参差不齐，消费者在购买时需要格外留意。
