“含山大米”米生“金”
- 作者： 十象商标新闻 发布时间：2024-01-12 17:28:09
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7月16日上午，气温高达35摄氏度，安徽省含山县昭关镇大宣村种粮大户李申照还是来到后圩的500亩农田边，观察水稻的长势，给缺水的田块上水。今天，和他一道来到这里的还有“含山大米”品牌创建领导小组办公室
7月16日上午，气温高达35摄氏度，安徽省含山县昭关镇大宣村种粮大户李申照还是来到后圩的500亩农田边，观察水稻的长势，给缺水的田块上水。
今天，和他一道来到这里的还有“含山大米”品牌创建领导小组办公室主任王茂明。王茂明也是来了解含山大米的生长情况的。李申照说：“今年我虽然第一次种晶两优534，目前感觉比我以前种的品种要好，最明显就是它还没有发现稻纵卷叶螟，而其他品种去年这个时候已经打了一遍药水了。”
晶两优534和南粳46是今年含山县政府给全县25位种粮大户推荐种植的两个新品种，也是该县实施“含山大米”品牌创建使用的新品种。这25位种粮大户分布在全县8个镇，种植面积500—1000亩不等，全县种植这两个品种的面积达1.4万亩。
说起这两个新品种的提供方，那可是大名鼎鼎的中国水稻研究所，作为全国唯一一个与县级政府合作的单位，中国水稻研究所除了推荐晶两优534和南粳46两个品种较大面积推广外，同时试种了去年获得国家金奖的两个新品种，试种面积达1700亩，此外还有49个品种进行试验示范。王茂明说：“通过这53个品种的试验种植，我们要找出最适合在含山种植的大米品种，为含山大米专用品种遴选打好基础。”
江淮之间，食宝含山。含山，自古就是鱼米之乡，尽管有45万亩的水稻种植面积，但多年的种植并没有让种植大户和农民靠种植水稻走上致富路。没有形成规模、缺少品牌引领，都是制约百姓富的主要因素。
按照“规模化、品牌化、市场化、效益化”的整体思路，含山县坚持以农业供给侧结构性改革为主线，全面推进“含山大米”品牌创建，着力构建体系完备、要素集聚的全产业链，实现水稻产业提质增效，促进农业产业结构转型升级。
含山县制定科学产业规划，划定45万亩粮食生产功能区和18万亩重要农产品生产保护区。委托中国水稻研究所编制《“含山大米”产业总体规划》，出台《关于全面推进“含山大米”品牌创建加快农业农村现代化的实施意见》，实施“含山大米”品牌创建工程。
近年来，“含山大米”相继获得国家农产品地理标识保护产品、证明商标“双认证”。含山县还成立“含山大米”产业发展联盟，建立“含山大米”公用品牌企业名录，落实品牌使用准入退出机制，2021年授权安徽联邦农业有限公司等经营主体9家。含山县优先选择长江支流流域等水源土壤条件最佳区域，建设“含山大米”稻米生产基地，建成8个千亩以上核心示范区，与大疆创新科技有限公司合作，绘制厘米级精度生产基地电子地图，推进45万亩全域农田数字化，实现可视化管理。
统一良种选育。由中国水稻研究所推荐，选择使用丰产性、适应性、米质及抗性最优的4种品种作为“含山大米”专用稻种；统一植保服务。制定种植技术规范，严格按照绿色、有机大米生产标准实施，已有9家企业获得生产大米的绿色或者有机认证。含山县与深圳诺普信农化有限公司签订战略合作协议，制定专属全程飞防病虫害植保服务方案，建设产品质量安全追溯管理平台，推行“一码锁定”防伪溯源应用体系，追溯稻米从种子到餐桌全过程；统一收储加工。利用发改委、供销社政策资金，扶持县内粮食加工龙头企业进行技术改进，含山绿野供销合作社、安徽联邦农业、县国家粮食储备库建成全程自动化清洁生产线。推广“订单+”模式，统一收购生产基地稻米，统一交由加工企业烘干、脱壳、抛光、收储，保证稻米质量安全。
加强合作建平台。主动对接长三角、珠三角优质资源，与国家级科研院所及行业龙头企业开展战略合作，由中国水稻研究所申报，农业农村部已批准建设水稻全产业链大数据中心含山县监测点，将含山作为全国水稻种植的监测点之一。大疆创新科技有限公司正在建设含山县全域智慧农业云平台，利用云端储存生产记录和投入品档案，实现农业生产管理智能化、精细化；聚焦产研促转化。依托中国水稻研究所开展高产水稻新品种示范选育计划、优质水稻提质增效栽培计划，促进核心技术攻关，加快研究成果转化。充分发掘水稻观赏性，从中国水稻研究所南繁基地引进“彩色水稻”在凌家滩等文旅区域种植，促进含山观光农业发展。
聚焦项目补短板。与安徽供销集团对接，总投资5亿元“农产品大市场”项目正式落户，核心功能为冷链仓储、物流配送、电子商务等，助力含山成为面向长三角的“安徽大冰箱”一环；聚焦营销增名气。组织策划食味含山大米品评品鉴活动、丰收节等系列活动，积极推荐参与农产品博览会评比展销，“含山大米”连续2年被推荐参加全国农产品博览会，入选2017年度中国百强区域公用品牌提名推荐名录。依托上海河姆渡实业发展有限公司建设“含山大米”互联网平台，权威发布含山大米产销信息；聚焦市场定档次。通过市场调研，做好产品定位，根据稻米品种、品质、品味、品相及市场反馈，确定“含山大米”高中低三档。实行“公用商标＋企业商标”的双商标制，培育“吴楚农人”“正前”等企业品牌，由行政主管部门监管、“含山大米”产业发展联盟统一管理，对所有在售“含山大米”严格管控，确保包装外观、品牌标识、档次价格一致。
李申照种植水稻多年，有1360亩的种植面积，这几年通过稻虾混养，减少了农药、化肥的投入，水稻长势也不错。2020年，他通过签订订单，100万公斤水稻以2.72元/公斤销售给其他粮食加工企业，每公斤比市场收购价增加0.2元，每亩田卖水稻收入1600元。他自己也加工了2万公斤有机大米，每公斤售价达8元。李申照说：“卖大米绝对比卖水稻划来，含山的大米如果卖到8元一公斤，我们的收入会翻倍。”王茂明笑着说：“‘含山大米’品牌创建成功后，今后含山的大米可不再是8元一公斤，20元甚至30元一公斤都是完全可能的。”（田斌锋）
