好菜卖上好价格 蔬菜价格一路飙升
- 作者： 小象 发布时间：2024-01-13 20:00:12
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近期由于大田蔬菜已基本卖完，蔬菜供应量下降，各类大棚反季蔬菜填补了市场空白成了抢手货，蔬菜价格也是一路飙升。随着温室里各类蔬菜陆续采摘，好菜卖上了好价格。
近期由于大田蔬菜'>蔬菜已基本卖完，蔬菜'>蔬菜供应量下降，各类大棚反季蔬菜'>蔬菜填补了市场空白成了抢手货，蔬菜'>蔬菜价格也是一路飙升。随着温室里各类蔬菜'>蔬菜陆续采摘，好菜卖上了好价格。
5.推广发展蔬菜'>蔬菜保险。依托地方特色农业保险、农业巨灾保险、小农户特色农业价格（收入）保险等政策，全力扩大蔬菜'>蔬菜种植保险、价格保险、大棚和棚膜保险等覆盖面，降低生产和经营风险。
推广发展特色产业蔬菜'>蔬菜保险。依托地方特色农业保险、农业巨灾保险、小农户特色农业价格（收入）保险等政策，全力扩大蔬菜'>蔬菜种植保险、价格保险、大棚和棚膜保险等覆盖面，降低生产和经营风险。
鲜嫩蔬菜'>蔬菜中的小品种叶类菜，前期由于高温高湿，这部分蔬菜'>蔬菜转变为易腐蔬菜'>蔬菜，商品化率大幅下降，供应量不足，需求又比较旺盛，导致价格呈现出比较明显的季节性上涨。近期，光照充足，温度适宜，蔬菜'>蔬菜的生长速度明显加快，产量快速提高，耐腐性增强，供应形势明显好转，价格回落幅度比较明显。比较有代表性的蔬菜'>蔬菜主要包括：小油菜、小白菜、小菠菜、油麦菜、苦菊、香菜、韭菜、茴香、团生菜、散叶生菜、娃娃菜等。
从当年的小竹棚，到石棉纤维复合材料大棚，到后来扁钢式结构大棚，再到连接智能物联网系统的夯土大棚，从第一代发展到第六代，香口乡蔬菜'>蔬菜大棚不断迭代升级，科技力量让蔬菜'>蔬菜种植发生了翻天覆地的变化，“郧西香口胡萝卜”荣获“地理标志证明商标”认证，“好香口”蔬菜'>蔬菜集体商标有口皆碑，香口乡被评为全国“一村一品”示范村镇。
本周，蔬菜'>蔬菜的价格降幅比较明显，一方面是前期价格过高，为菜价下降预留了较大的空间，一方面也是近期的气象条件比较理想，有利于蔬菜'>蔬菜的生长。后期，随着秋季蔬菜'>蔬菜的相继上市，价格还有一定的下降空间，菜价有可能就此进入季节性下降区间。
蔬菜'>蔬菜价格回落幅度比较明显。农业农村部上周重点监测的28种蔬菜'>蔬菜批发价格为每公斤4.56元，比去年同期下跌超过15%。在多个城市的大型农贸市场，蔬菜'>蔬菜供应充足，价格也不高。
其次，一些蔬菜'>蔬菜中间商为了获取更大的利润，也会变相的压低蔬菜'>蔬菜的价格。由于价格偏低，农民不舍得买自己的蔬菜'>蔬菜。一方面是价格低了，没有什么利润，白忙活一个季度；另一方面希望可以等到好的价格。所以很多的农户等了很久，也没有等到合适的价格，蔬菜'>蔬菜也坏到地里了。对于中间商来说，谁的价格低就收购谁的蔬菜'>蔬菜，不愿意提高价格，也损害了菜农的利益。
鲜嫩蔬菜'>蔬菜中的茄果类蔬菜'>蔬菜，即先开花后结果的蔬菜'>蔬菜，8月上旬由于坐果率下降，到8月下旬供应不足，价格涨幅较大，随后，坐果率上升，进入9月以后，气温回升，光照充足，价格回落的幅度也比较大。比较有代表性的蔬菜'>蔬菜主要包括：圆茄、长茄、广茄、线茄、架豆、豆王、扁豆、白豆角、油豆、黄瓜、丝瓜、苦瓜、瓠子、西葫芦、西红柿等。
所以，上周价格下降的主因是鲜嫩蔬菜'>蔬菜价格下降拉动的。此外，也有近期天气状况比较理想的因素，主要是近期光照充足和气温回升迅速，近期的气温高于常年同期，有利于蔬菜'>蔬菜生长速度提升，也容易导致部分蔬菜'>蔬菜形成扎堆上市的现象。
虽然今年雨量较多、天气偏暖，有蔬菜'>蔬菜产量增高等客观因素，但受疫情影响，运输车辆出行受阻，蔬菜'>蔬菜外调难度增大，本地人收入降低，消费能力明显下降等原因或是主因。“谷贱伤农”这是历史教训，面对大量上市的蔬菜'>蔬菜，政府部门的主要精力可能会被疫情防控所左右，但如何帮助和引导菜农将蔬菜'>蔬菜及时销售出去，并有一个合理的价格，做到多赢的局面，这是当务之急。作为陕西猕猴桃主产区的眉县，今年因受疫情影响，猕猴桃上市时大量滞销（客商进不来，农户销不出去，价格只有往年的60%）就是一个鲜活的例子。
上周我们还谈到：“随着气温的连续下降及北京地区蔬菜'>蔬菜供应地的南移，蔬菜'>蔬菜价格也会进入季节性上涨区间，但是今年菜价季节性上涨的时间会比常年有所推迟”。本周后期价格出现上涨，主要是少部分蔬菜'>蔬菜价格出现了阶段性的快速上涨，这种走势很难延续，涨速较快的几种蔬菜'>蔬菜后期的价格也会重新回落，虽然本周菜价走势有了季节性上涨的意味，但是距离真正进入季节性上涨区间还有一定的差距。来源北京新发地
