即时零售这一新兴业态是否可以为其带来更多增量?
- 作者： 小象 发布时间：2024-01-13 17:58:56
- 摘要
技术的进步助推了即时零售业态的形成和成长，而在即时零售市场相对广阔的发展前景下，电商巨头们也逐渐将目光瞄向这一领域，并开始有所布局。那么对电商来说，即时零售这一新兴业态是否可以为其带来更多增量？电商平台们，又是如何玩转即时零售市场的呢？
技术的进步助推了即时零售业态的形成和成长，而在即时零售市场相对广阔的发展前景下，电商巨头们也逐渐将目光瞄向这一领域，并开始有所布局。那么对电商来说，即时零售这一新兴业态是否可以为其带来更多增量？电商平台们，又是如何玩转即时零售市场的呢？
即时零售兼具商超与电商两种特性，为消费者同时节约了选购时间和配送时间，便利性大大提升。中国连锁经营协会会长裴亮认为，即时零售是一种很好的零售模式创新，“不是单纯依靠线上的流量，而是通过对现有线下资源的整合，使得平台和线下零售商的合作形成一种1+1＞2的能力”，从而带来供给侧效率的提升和价值的挖掘。即时零售使零售门店在完成日常经营的同时扮演前置仓的角色，不仅赋予零售门店新的角色，更实现了零售门店在整个供应链中的价值再造。
不久前，中国商业联合会、中华全国商业信息中心发布《2021年度中国零售百强分析》数据显示，电商零售增速出现下降，实体店消费却在逆势增长。线下实体零售增长率从此前-8.8%的同比增速，上升至12.7%；而最新季度阿里中国数字电商板块收入同比下降1%，电商零售业务增长放缓。某零售平台数据显示，去年9月以来，江苏省入驻该平台的超市数量同比上升了31%，产生的订单数同比增长了52%。众多迹象表明，曾经步履维艰的传统零售商店，借助即时零售这根“救命稻草”，成功降低了电商平台的冲击程度。
各平台的算法越来越复杂，而且一直在变，这对网店运营提出了高要求。公司型网店一般聘请专业人士，不时还送去平台总部进修一番。而小农电商中，舍得下本钱的会去专业的培训学校'>学校进修，或者上网课，进行学习。现在直播带货兴起，如何拍摄、剪辑短视频，又是新的技能需求。跟不上的就会被淘汰。
主要内容包括电子商务与网上开店概述，从业心态与职前准备，职业规划与行业选择，电商零售平台介绍，网店日常运营管理，千牛、支付bao、淘宝助理、生意参谋等网店工具的使用，商品拍摄与网店美化，免费推广与营销，电商促销策略引爆店铺销量，通往电商大卖家的必备推广武器，做好会员营销让你的财富源源不断，物流配送与包装，天猫商城开店，手机淘宝运营实战，做好手机淘宝营销，引爆店铺销量。
单从线上的家电零售平台来看，就出现了平台型电商的网店，还有短视频直播平台的网店，以及社群的团购，还有家电、家装等各路带货达人的社群等，这让众多家电企业看似增加了市场经营的挑战，却也带来了销售渠道的多样化、可选择，以及销售门槛和费用的降低。
疫情之下越来越多的消费者，正通过线上配送平台买东西，即时零售模式也因此大盛。所谓即时零售，是指依托即时物流等履约能力，拓展和连接实体商户、仓储等本地零售供给，满足消费者即时需求的新型零售业态，目前参与主体有美团、京东、饿了么等平台，依靠实体商超、便利店、连锁、品牌门店等多种零售业态，以及和数字经济的融合，就近为消费者提供1小时乃至30分钟内服务。
当然，曾经的便利店巨头也不会错失这一机遇，今年8月，罗森中国事业推进总部总经理吉田凉平表示，从全国来看，即时零售平台给实体门店带来了约10%的销售增量。另一家日本便利店巨头7-Eleven的中国新任董事长严茜表示，未来将在外卖等即时零售战略上重点发力，宣布拥抱即时零售新业态。即时零售的出现让实体零售得到恢复性增长，在遭受电商10余年冲击之后，迎来了一个战略反攻的机会。
为了搞清楚这个问题，我们走访和了解了即时零售中的几方参与者，包括即时零售中作为货物供给方的商家、即时零售的主流代表性平台美团与京东、即时零售的消费者，看看在他们眼中的即时零售产生的必然性和未来可能的走向。
或许很多人觉得即时零售算不上创造性发明，不过就是从“送饭”变成了“送衣服”，但其意义绝不简单。实际上，在过去十几年里，伴随电商崛起，线下的实体超市、便利店一度门可罗雀，不得不向线上开始转型，但进展缓慢，一直受制于履约能力的搭建上，包括前置仓、分拣、配送体系等。艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅表示，即时零售这种商业模式的兴起，建立在以外卖平台为代表的同城配送服务的兴起、信息技术的快速发展和城市内部快速物流网络日渐成熟的基础之上。
