韦淑东：退伍不褪色创业带乡亲
- 作者： 十象商标官网 发布时间：2024-01-12 16:49:01
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企业负责人与村干部座谈。韦柳婷摄在柳城县六塘镇，有这样一个“年轻”的公司。在80后退伍军人韦淑东的带领下，它从无到有，一路风雨兼程，不断“茁壮成长”。公司生产的产品不仅深受消费者喜爱，还为当地的群众提
企业负责人与村干部座谈。韦柳婷摄
在柳城县六塘镇，有这样一个年轻的公司。在80后退伍军人韦淑东的带领下，它从无到有，一路风雨兼程，不断茁壮成长。公司生产的产品不仅深受消费者喜爱，还为当地的群众提供了家门口就业的机会，为促进乡村振兴再添动力。
工作人员在串猪肉条待烘烤。冯艳芳摄
韦淑东是柳城县冲脉镇人。韦淑东说，2004年他在湖北某武警部队退伍后返乡创业。先后进厂务工、销售农资、种菜种果等经历让他积累了不少经验和人脉。2021年，在六塘镇三界村村委干部、驻村工作队员第一书记兰晓霞的引荐下来到三界村发展项目。三界村现有3栋占地面积近600平方米的多功能厂房让韦淑东一眼相中。胆大心细的韦淑东约上同为冲脉镇人的好朋友沈火强一起入股创业，做线上线下都畅销的猪肉条。
炭火烘烤猪肉条。冯艳芳摄
说起来容易做起来难。随着装修，采购设备等资金的陆续投入，主要负责前期建设和销售的韦淑东感觉到了吃紧。韦淑东说，起初他的预算是70万元，但仅是商标设计、包装，竟然花费近10万元。公司建设的各个环节开销远超预算。韦淑东重新做了规划，调整好心态和资金流向。韦淑东和沈火强累计投入200万元后，建设了标准化生产车间，注册了柳城县界稻香肉制品有限公司，还成功申报了界道香商标品牌。
韦淑东介绍，新鲜就是他们最大的卖点。要制作好的猪肉条，他们的原材料很讲究。每天的凌晨，师傅就会定点到罗城县采购当天屠宰的新鲜猪腿肉。采购回来的300斤猪腿肉当天全部被加工成成品。鲜肉加工的猪肉条，色泽鲜亮，成品卖相好，自然赢得了市场的份额。说起制做猪肉条，韦淑东直言，仅是突破火候这个技术瓶颈，他们就花了2个月。在摸索过程中，沈火强说，他们先后用电烤炉、微波炉烤猪肉条。但是，烤出来的口感就是不尽人意。在反复实验了近千斤猪肉条后，终于还是在炭火烤制中找到了对的感觉。
正是凭着爱专研、不放弃的企业家精神，新企业爆发出了潜力。工厂生产进入正轨后，吸纳了10名附近村屯的村民进厂务工，其中脱贫户就有7名。
韦淑东说，目前生产车间只有1条生产线。再加上生产猪肉条的许多环节都是纯手工制作，每天只能生产大约120斤猪肉条成品。月产约3600斤的猪肉条全部线上线下被订购一空，总体处于供不应求状态。下一步，资金回笼后，韦淑东改计划新增一条生产线，进一步扩大产能。（冯艳芳、韦柳婷、兰晓霞）
